日期:2006-07-14 來源: 閱讀:1673
韭菜肉松蛋卷 作者/來源 吃遍福州美食網――酒兒 發布時間 2006-03-04 文章人氣 4321 上一篇: 牛肉干 下一篇: 金銀蒜蒸南瓜 正文 1、蛋2個,韭菜切段加入蛋中,加鹽和味精打散,入油鍋,煎成圓形蛋餅,蛋餅不要過熟,太熟不好卷;2、將蛋餅攤好,鋪上一層肉松,卷起來;3、均勻切段,擺盤。4、同樣的蛋卷(不加肉松),淋上桂花蜜,加方片面包,味道也不錯。 特點:蛋皮很嫩,韭菜很香,肉松很酥。 上一篇: 牛肉干 下一篇: 金銀蒜蒸南瓜 內文廣告位 ©版權所有。未經許可,不得轉載。 推薦給好友 打印該頁 美食文章搜索 熱門文章 正確鑒別選擇新鮮小龍蝦的... 十三香手抓小龍蝦的吃法有... 怎樣才能將小龍蝦里里外外... 請介紹美味的小龍蝦有哪幾... 俗稱的十三香龍蝦調料的成... 25個最容易讓客人感到不滿... 飲食趣談 吃的十大境界 小龍蝦喜歡臭水溝還有寄生... 蘇有朋最愛蚵仔面線 冰 我一生的最愛 世界杯已為德國餐飲業增加... 仫佬族的飲食文化 品味我的豆汁兒人生 韓國宮廷里的 愛情美人湯 天災無情 人間有愛 名著中蓋碗茶的喝法 茄子西瓜也可防病抗癌 一次百分百的浪漫邂逅 夏日 一個西瓜多種味兒 甜蜜冰品 夏天的記憶 敬茶應有禮 法國美食 浪漫與品位同在 在澳門吃葡國菜大碗面 夏季出汗后注意補鉀 白玉排骨卷
1、蛋2個,韭菜切段加入蛋中,加鹽和味精打散,入油鍋,煎成圓形蛋餅,蛋餅不要過熟,太熟不好卷;2、將蛋餅攤好,鋪上一層肉松,卷起來;3、均勻切段,擺盤。4、同樣的蛋卷(不加肉松),淋上桂花蜜,加方片面包,味道也不錯。
特點:蛋皮很嫩,韭菜很香,肉松很酥。