清淡宜人 肉松紫菜卷- -
清淡宜人 肉松紫菜卷

造型別致,色澤誘人
要準備的材料是這樣:
大米 |
100g |
紫菜 |
2張 |
芝麻 |
5g |
黃瓜 |
1根 |
雞蛋 |
1個 |
肉松 |
10g |
特別道具:保鮮膜

制作方法:
大米洗凈蒸熟,雞蛋打散炒熟,芝麻炒熟,黃瓜縱向切成1/4的條。

把炒熟的芝麻、蒸好的米飯和鹽一起攪拌均勻。

先把保鮮膜鋪好,放好紫菜,將芝麻米飯均勻的放在紫菜上。

在芝麻米飯正中擺放炒雞蛋、黃瓜條和肉松。

用保鮮膜把紫菜緊緊的卷起來,切成大約2cm寬的厚片即可。

難度級別:★☆☆☆☆
制作用時:約45分鐘

秘笈:吃原味肉松紫菜卷是一種味道,但如果沾點青芥末就是另一番味道了。
點評:紅、白、黃、綠相間,不但漂亮而且營養豐富,食用方便適合郊游攜帶。