造型別致，色澤誘人

要準備的材料是這樣：

大米	100g	紫菜	2張
芝麻	5g	黃瓜	1根
雞蛋	1個	肉松	10g

特別道具：保鮮膜

制作方法：

　　大米洗凈蒸熟，雞蛋打散炒熟，芝麻炒熟，黃瓜縱向切成1/4的條。

把炒熟的芝麻、蒸好的米飯和鹽一起攪拌均勻。

　　先把保鮮膜鋪好，放好紫菜，將芝麻米飯均勻的放在紫菜上。

在芝麻米飯正中擺放炒雞蛋、黃瓜條和肉松。

　　用保鮮膜把紫菜緊緊的卷起來，切成大約2cm寬的厚片即可。

難度級別：★☆☆☆☆

制作用時：約45分鐘

秘笈：吃原味肉松紫菜卷是一種味道，但如果沾點青芥末就是另一番味道了。

點評：紅、白、黃、綠相間，不但漂亮而且營養豐富，食用方便適合郊游攜帶。